|
2009.a. alates oleme korraldanud koolitusi: suitsuliha, juustu ning saia-leiva teemal. Osalesime koos ettevõtjatega ühiselt UMA MEKK telgis Maamessil, UMA PIDOl, Vastseliina laadal, Võrumaa Talumeeste Päeval, Eesti Talupäevadel Jänedal , Võru Linna Päeval, Põllumajandusmuuseumi Sügisnäitusel, Maarjalaadal Tartus, Paunvere ja LIndora laatadel. Projekti raames on teostatud uuring, mille käigus kaardistati Võrumaa ja Võrumaa koostööpiirkonna väiketoidukäitlejad, saamaks ülevaadet väiketoidukäitlejate valdkondadest, paiknemisest ning tootmise, esmase töötlemise ja turustamisega seotud probleemidest ning võimalikest lahendustest väiketoidukäitlejate nägemuses 2010. a. sügisest on UMA MEKK saanud Võrumaa päritoluga toidu kaubamärgiks. Kontakt: |
Eesmärk






